beslenme
"beslenme" hakkında bilgiler...
suplementasyon (diyetin desteklenmesi)
beslenme bireylerin ve toplumların yaşamlarını etkileyen çok önemli bir esas gereksinimdir. sağlıklı toplumların oluşması için yeterli ve dengeli beslenme tartışmasız bir önkoşuldur. beslenme sorunlarının tedavisi ve engellemesi amacıyla rejimin desteklen...
yoğurt ve pre - probiotikler
süt ürünlerinin ana gıda gruplarından olan yoğurt en besleyici, sağlıklı ve yüksek oranda protein , kalsiyum, fosfor, iyod, flor ve çeşitli vitaminleri de içermektedir.yoğurt kalp hastalıkları, şeker, kemik erimesi, oburluk ve kalın bağırsak kanseri gibi ...
yaşlılıkta beslenme
dünya sağlık örgütüne göre; 45-59 yaş arası orta yaş, 60-74 yaş arası yaşlılık, 75-89 yaş arası ileri yaşlılık, 90 ve üzeri yaşlar ihtiyarlık olarak tanımlanmaktadır. yaşlanma deyince cildin kırışması, belin bükülmesi, gözlerin iyi görmemesi, hafıza ...
menopoz ve beslenme
menopoz, kadın hayatının yumurtlama işlevlerinin sonlandıktan sonraki doğal bir aşamasıdır ve yaşamlarının üçte biri bu dönemde geçer. bugün negatif tesirleri önlenmeye ve tedavi edilmeye çalışılan bir hastalık gibi kabul edilmektedir.menopozdaki esas değ...
besin grupları
1950"lerde dört esas gıda grubu kavramı geliştirildi. amaç insanlara dengeli, sağlıklı bir rejimin temelini oluşturmak için ideal çeşitleri ve oranları seçmelerine yardımcı olmaktı. bu gruplar şunlardır:- süt ve süt ürünleri- et, balık ve kümes hayva...
mineraller
vücutta yapılamayan ve beslenme yolu ile dışardan alınması lazım öğelerdir. vücudun sağlıklı olarak büyümesi ve hayatını sürdürmesi için elzem olduğu bilinen minerallerin başında kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, klor, magnezyum, manganez, kükürt, demir...
su
vücuda enerji vermediği, içerisinde bazı mineraller dışında besin unsuru bulunmadığı halde, su içmeden 3 gün kadar yaşayabiliriz. su, yediğimiz gıdalardaki besin unsurlarının çözünüp sindirilmesi ve emilmesi, vücut sıcaklığının ayarlanması ve vücuttan atı...
esansiyel amino asitler
fenilalanin , lösin, izolösin, lizin, valin, treonin, triptofan, metionin, arginindir.bu amino asitlerin ayrı ayrı görevleri vardır. örneğin lizin, kemik ve dişlerin sağlamlığı için lazım olan kalsiyumun emilişine yardımcı olur. fenilalanin beyinde öğrenm...
yağlar
suda çözünmeyen eter, kloroform, benzen gibi çözücülerde çözünen organik bileşiklerdir. yağlar en fazla enerji veren besin öğesidir.elzem yağ asidi ve yağda eriyen vitaminler vücuda yağ ile alınır. deri altı yağ tabakası vücut ısısının kaybını engeller. y...
vitaminler
normal büyüme ve yaşamın sürdürebilmesi için lazım olan yiyecekler de doğal olarak bulunmakta olan organik bileşiklerdir.vitaminlerin büyüme ve sağlıklı nesillerin oluşmasına , sinir ve sindirim sistemlerinin normal çalışması , besin unsurlarının elverişl...
beslenme nedir ?
insanın büyümesi ve gelişmesi (anne karnında ve daha sonra) sağlıklı üretken olarak hayatını sürdürmesi için lazım olan besinlerin alınmasıdır. sağlıklı büyüme ve gelişme ve bilhassa bağışıklık sisteminin sağlıklı olarak çalışmasını temin eder.yetersiz ve...
