vitamin nedir ?
vitaminler enerji vermeyen fakat hücresel işlevler için lazım olan organik maddelerdir.
vitaminler insan vücudu tarafından sentezlenemedikleri için besinlerden sağlanması gerekir.
vitaminlerin isimleri latincede hayat anlamına gelen ‘vita' ve nitrojen içeren anlamına gelen ‘amine' kelimelerinin kombinasyonundan türetilmiştir. esasında günümüzde bilinen tüm vitaminler nitrojen içermez fakat ilk bulunmakta olan vitaminler içerdiği için isim bu şekilde kalmıştır.
etiketler [3]
|