Acem pilavı tarifi 1
Acem pilavı
acem pilavı malzemeleri:
250 gr. kuzu kuşbaşı
3 su bardağı pirinç
3 adet havuç
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
karabiber
tuz
acem pilavı tarifi:
pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin.
tencereye margarin koyup kuzu kuşbaşı etleri ilave edin. etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. zar biçiminde doğranmış soğan, karabiber ve tuz ilave edin. bu arada kavurmaya devam etmelisiniz. 2 bardak su koyduktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. havucu kibrit biçiminde doğrayıp tencereye koyun ve 15 dakika daha pişirin.
havuçlu etin üstüne 3 bardak su koyup su kaynayınca pirinçleri ilave edip çok kısık ateşte, pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
afiyet olsun...
(acem pilavı yemek tarifi, acem pilavı yemeğinin yapılışı, acem pilavı yemeği pişirmek, acem pilavı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder