Alman dolması tarifi
Alman dolması
alman dolması malzemeleri:
500 gr. kıyma
1 su bardağı pirinç
4 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet kırmızı biber
4 adet sarı biber
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
alman dolması tarifi:
pirinci ılık tuzlu suda bekletin.
soğanı zar biçiminde doğrayıp karabiber, pul biber ve tuzla ovalayın. kıyma, pirinç, rendelenmiş domates ve sıvıyağ koyup karıştırın. biberlerin kapak kısmını kesip çekirdeğini çıkarın. hazırladığınız dolma harcını biberlerin içerisine doldurun. biberleri tencereye ağız kısımları üste gelecek biçimde dizin. dolmanın dağılmaması için üzerine ufak bir kapak kapatın. 3 bardak sıcak su ekleyip 40 dakika pişirin.
afiyet olsun...
(alman dolması yemek tarifi, alman dolması yemeğinin yapılışı, alman dolması yemeği pişirmek, alman dolması yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder