Anglo sakson karides tarifi

Anglo sakson karides tarifi

Anglo sakson karides



anglo sakson karides malzemeleri:

2 su bardağı dolusu çiğ karides (dondurulmuş ya da taze de olabilir ama ufak boylarını tercih edin)

4 dilim kepekli veya çavdar unlu ekmek

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)

yarım su bardağı sızma zeytinyağı

varsa: 3 yemek kaşığı beyaz şarap







anglo sakson karides tarifi:

ilk olarak fırına dayanıklı 20-25 cm çapında yuvarlak ya da ufak boy bir fırın kabının altını hafifçe yağlayalım ve donmuş ya da taze karidesleri dizelim. varsa beyaz şarabı karideslerin üstüne gezdirelim.



öte yandan çavdarlı ya da kepekli ekmeğin kabuk kısımlarını çıkardıktan sonra, elimizle ekmekleri un gibi ufalayıp, karideslerin üstüne serpiştirelim. tuz ve karabiberi ekleyip, çok ince kıyılmış maydanozları da herhangi dağıtarak yerleştirelim. en üzerine ise sızma zeytinyağını gezdirip, 175 dereceye ayarlı fırınımızın orta gözünde 12-15 dakika kadar pişirelim. çıkınca sıcak sıcak servise sunalım. yanına bol yeşillikli salata ve domates soslu makarna çok yakışacaktır.



afiyet olsun...





(anglo sakson karides yemek tarifi, anglo sakson karides yemeğinin yapılışı, anglo sakson karides yemeği pişirmek, anglo sakson karides yemeği nasıl yapılır ? )