Arnavut usulü kuymak tarifi
Arnavut usulü kuymak
arnavut usulü kuymak malzemeleri:
yarım su bardağı sızma zeytinyağı
2 su bardağı mısır unu (fırınlanmış, iri taneli olanı tercih edilir)
1 su bardağı rende kaşar
4 su bardağı kaymaklı süt
arnavut usulü kuymak tarifi:
ilk olarak derin bir bakır tavaya zeytinyağını koyalım ve ateşe oturtalım.
hemen mısır unu ilave edip, büyük bir kaşıkla 2-3 dakika kadar devamlı karıştırarak kavuralım.
sütü eklerken de devamlı karıştırmaya devam edelim.
yaklaşık 8-10 dakika daha pişirip, kaşar peynirini ekleyelim ve 2-3 dakika yine karıştırıp, altını söndürelim ve sıcak olarak servise sunalım.
afiyet olsun...
(arnavut usulü kuymak yemek tarifi, arnavut usulü kuymak yemeğinin yapılışı, arnavut usulü kuymak yemeği pişirmek, arnavut usulü kuymak yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder