Ay coregi tarifi 2

Ay çöreği tarifi 2

Ay çöreği



ay çöreği malzemeleri:

3 su bardağı un

100 gr. margarin

3 kaşık pudra şekeri

1 kahve fincanı süt

2 adet yumurta

1 adet limonun rendesi

1 tatlı kaşığı yaş maya



iç malzeme;

2 yemek kaşığı tozşeker

4 yemek kaşığı süt

1 kahve kaşığı tarçın

1 kahve kaşığı yenibahar

1 yemek kaşığı sarı izmir üzümü

3 yemek kaşığı bayat ekmek içi

1 su bardağı ceviz içi







ay çöreği tarifi:

tozşeker, süt, ceviz içi, ufalanmış bayat ekmek, yenibahar, tarçın ve üzümü karıştırarak çöreğin içini hazırlayın.



ılık sütün içerisine bira mayasını atıp karıştırın. şeker ilave edip 15 dakika bekletin. yumurta ve limon rendesi ile birlikte yumuşak bir hamur tutun. üstünü örtüyle kapatıp hamur iki katı olana kadar bekletin. mayalanmış hamurdan ceviz kadar parçalar alın. her birine elinizle bastırarak 10 cm. çapında açıp hazırladığınız içten koyun. sarıp ay biçimi verin.



ay çöreklerini yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp üstlerine kalan yumurtayı sürün. 170 derecelik fırında pişirin.



afiyet olsun...





(ay çöreği yemek tarifi, ay çöreği yemeğinin yapılışı, ay çöreği yemeği pişirmek, ay çöreği yemeği nasıl yapılır ? )