?

Badus tarifi

Baduş tarifi

Baduş



baduş malzemeleri:

6 yemek kaşığı yeşil mercimek

1 bardak doğranmış taze fasulye

1 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı salça

5 bardak su veya et suyu

6 yemek kaşığı bulgur

tuz

karabiber

kırmızıbiber







baduş tarifi:

yeşil mercimekleri 1 saat ılık suda ıslatın. kaynayan suda 5 dakika haşlayın. suyunu süzün.



fasulyeleri küp küp doğrayın.



mercimekleri yağ ile birlikte 2 dakika soteleyin. salçasını koyup, karıştırın. suyu ekleyin. tuzu ve karabiberi atın. kaynatın. bulgur ve fasulyeleri ekleyip, 25 dakika pişirin.



kırmızı biberle tereyağını kızdırıp, üstüne gezdirin. servise hazırlayın.



afiyet olsun...





(baduş yemek tarifi, baduş yemeğinin yapılışı, baduş yemeği pişirmek, baduş yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder