Balkabaklı pilav artvin tarifi
Balkabaklı pilav / artvin
balkabaklı pilav artvin malzemeleri:
2 dilim balkabağı
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
balkabaklı pilav artvin tarifi:
pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin. kabağı temizleyip, yıkayın ve küp biçiminde doğrayıp tencereye koyun. 2 bardak su ekleyip, kısık ateşte 15 dakika pişirin.
tereyağını eritin. suyu süzülmüş pirinci koyup kısık ateşte 10 dakika karıştırarak kavurun. üzerine haşlanmış kabak, 3 bardak sıcak su ve tuz koyun. pilav suyunu çekene kadar pişirin. ocağın altını kapatıp, pilavı havalandırın. 10 dakika dinlendirip servis yapın.
afiyet olsun...
(balkabaklı pilav artvin yemek tarifi, balkabaklı pilav artvin yemeğinin yapılışı, balkabaklı pilav artvin yemeği pişirmek, balkabaklı pilav artvin yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder