Bezelye püreli yumurta tarifi
Bezelye püreli yumurta
bezelye püreli yumurta malzemeleri:
1 adet yumurta
1 çay fincanı bezelye
1-2 kaşık süt
tereyağı
tuz
bezelye püreli yumurta tarifi:
yumurtayı bir kabın içerisine kırın ve bu kabı başka bir kabın içerisinde kaynamakta olan suyun içerisine oturtun. yumurtanın akı pişip, sarısı yumuşak kalmalıdır. bu arada, ayıklanmış bezelyeleri tuzlu kaynar suda haşlayın. haşlanan bezelyeleri püre durumuna getirin. sonra birkaç kaşık süt ekleyerek, orta ısıdaki ateşin üstünde karıştırarak birbirine yedirin. ateşten indirin ve ufak bir parça yağ katarak iyice karıştırın. bu arada pişmiş olan yumurtayı, üstüne bir az tuz serptikten sonra tabağı alın, yanına bezelye püresini koyarak sofraya getirin.
afiyet olsun...
(bezelye püreli yumurta yemek tarifi, bezelye püreli yumurta yemeğinin yapılışı, bezelye püreli yumurta yemeği pişirmek, bezelye püreli yumurta yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder