Bezelyeli hindi dilimi tarifi

Bezelyeli hindi dilimi tarifi

Bezelyeli hindi dilimi



bezelyeli hindi dilimi malzemeleri:

4 adet hindi göğüs eti

2 bardak bezelye

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı un

karabiber

tuz







bezelyeli hindi dilimi tarifi:

bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. hindiye karabiber ve tuz sürün. tencereye koyup 3 bardak su ilave edip, fırına koyun. 1 saat pişirdikten sonra soğuması için bekletin. göğüs kısmından ince dilimler kesin.







soğanları zar biçiminde doğrayıp margarinle pembeleştirin. üzerine 1 yemek kaşığı un atıp 2-3 dakika karıştırın. hindi suyundan ilave edip sosu 10 dakika kaynatın. haşlanmış bezelyeleri de ilave ettikten sonra hindi dilimlerinin üstüne dökün. 10 dakika pişirip pilavın üzerine koyarak servis yapabilirsiniz.







yemekçinin notu: hindi eti soğuyunca, parçalanmadan kesilir.



afiyet olsun...





(bezelyeli hindi dilimi yemek tarifi, bezelyeli hindi dilimi yemeğinin yapılışı, bezelyeli hindi dilimi yemeği pişirmek, bezelyeli hindi dilimi yemeği nasıl yapılır ? )