Bezelyeli tavuklu şehir pilavı tarifi
Bezelyeli, tavuklu şehir pilavı
bezelyeli tavuklu şehir pilavı malzemeleri:
3 adet tavuk göğüs eti
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
3 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı badem
1 yemek kaşığı safran
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
bezelyeli tavuklu şehir pilavı tarifi:
bademleri 5 dakika suda haşlayıp kabuklarını soyun.
tavuğun üzerine 5 bardak su koyup 15 dakika haşlayın.
pirinçleri ılık tuzlu suda bekletin.
2 yemek kaşığı margarini eritip pirinçleri karıştırarak 10 dakika kavurun. tavuk suyundan 3 bardak üstüne dökün. bezelye, badem, karabiber ve tuz atıp kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirip altını kapatın.
haşlanıp pişmiş tavuk parçalarını tavada 1 kaşık margarinle karıştırarak kavurun. üzerine zar biçiminde doğranmış soğan ve 1 kahve fincanı tavuk suyuyla 10 dakika pişirip pilava karıştırın.
afiyet olsun...
(bezelyeli tavuklu şehir pilavı yemek tarifi, bezelyeli tavuklu şehir pilavı yemeğinin yapılışı, bezelyeli tavuklu şehir pilavı yemeği pişirmek, bezelyeli tavuklu şehir pilavı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder