Cevizli gul tatlisi tarifi

Cevizli gül tatlısı tarifi

Cevizli gül tatlısı



cevizli gül tatlısı malzemeleri:

3 adet yumurta

3 su bardağı un

yarım bardak su

1 tutam tuz



üzeri için:

3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz



kızartmak için:

1 bardak sıvıyağ



şurubu için:

2 su bardağı tozşeker

2 su bardağı su

1 çay kaşığı limon suyu







cevizli gül tatlısı tarifi:

şurubu için; 2 bardak suyla 2 bardak tozşekeri 10 dakika kaynatın. 1 çay kaşığı limon suyu ekleyin. ocağın altını kapatıp soğuması için bekletin.



3 bardak unu yoğurma kabına koyup ortasını havuz gibi açın. yumurta, tuz ve yarım bardak su ekleyin. yumuşak bir hamur tutun. 20 dakika dinlendirin. hamurdan iki adet eşit beze yapın. bezeleri yufkadan bir miktar kalın açın. yufkayı 2 santim genişliğinde, 20 santim uzunluğunda tırtıllı kesecekle şeritler durumunda kesin. ufak bir tavaya yağ koyup kızdırın. hamurun ortasına çatalın ucunu geçirin. bir elinizle hamurun ucunu tutup hamuru yağa batırın. çatalı kendi çevresinde yavaş yavaş çevirip hamura gül biçimi verin. hamur parçalarını kızartın. şerbet döküp cevizle süsleyin.



afiyet olsun...





(cevizli gül tatlısı yemek tarifi, cevizli gül tatlısı yemeğinin yapılışı, cevizli gül tatlısı yemeği pişirmek, cevizli gül tatlısı yemeği nasıl yapılır ? )