Cevizli roka salatasi tarifi

Cevizli roka salatası tarifi

Cevizli roka salatası



cevizli roka salatası malzemeleri:

1 demet roka

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

1 çay bardağı ceviz içi

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

2 yemek kaşığı kekun

1 yemek kaşığı zeytinyağ

karabiber

tuz







cevizli roka salatası tarifi:

bir kaba yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, kekun ve tuz koyup çırpın. hazırladığınız karışımı bir miktar yağ koyduğunuz tavaya dökün. omleti iki taraflı pişirin. omlet soğuduktan sonra hamur kalıbıyla kesin. salatanın üzerini süslemek için bir kenarda bekletin.



rokayı ayıklayıp, yıkadıktan sonra iri parçalar durumunda doğrayın. salata kabına alın, kıyılmış maydanozla karıştırın.



dolmalık fıstığı yağsız tavada pembeleşene kadar kavurun. ceviz içi ve fıstığı salatanın üzerine gezdirin, hazırladığınız omletten kestiğiniz parçaları da salatanın üstüne dağıtın.



hazırladığınız sosu salataya döküp servis yapın.







sosun tarifi



ayrı bir kapta ezilmiş sarmısak, limon suyu, tuz ve zeytinyağını çırpın.



afiyet olsun...





(cevizli roka salatası yemek tarifi, cevizli roka salatası yemeğinin yapılışı, cevizli roka salatası yemeği pişirmek, cevizli roka salatası yemeği nasıl yapılır ? )