Ciğer çorbası tarifi
Ciğer çorbası
ciğer çorbası malzemeleri:
2 su bardağı et suyu
1 adet tavuk ciğeri
2 kaşık arpa şehriyesi
2 kaşık domates püresi
1 tutam maydanoz
1 kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı yağsız beyaz peynir
ciğer çorbası tarifi:
ciğerin yeşilimsi kısmını ayıklayıp yıkadıktan sonra ufak parçalar durumunda doğrayın. sonra bunları yağla birlikte orta ısıda pembeleştirin. ciğerlere domates püresini ve et suyunu ekleyerek kaynatın. kaynayınca arpa şehriyeyi içerisine atın. tamamen piştikten sonra ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş yağsız beyaz peyniri katarak servis yapın.
afiyet olsun...
(ciğer çorbası yemek tarifi, ciğer çorbası yemeğinin yapılışı, ciğer çorbası yemeği pişirmek, ciğer çorbası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder