Cikolatali kurabiye tarifi 2

Çikolatalı kurabiye tarifi 2

Çikolatalı kurabiye



çikolatalı kurabiye malzemeleri:

1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

6 su bardağı un



muhallebisi için:

140 gram sütsüz çikolata

1 yumurta

1 bardak toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı un

2 bardak süt

1 paket vanilya







çikolatalı kurabiye tarifi:

yumuşamış margarini sıvıyağla karıştırın. toz şekeri ekleyin. yoğurt, kabartma tozu ve vanilyasını da katıp karıştırın. unu, azar azar ekleyerek kurabiye hamuru kıvamına getirin. hamuru bir kenarda 20 dakika bekletin. ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tezgahın üstünde açın. içerisine soğumuş muhallebiden 1 tatlı kaşığı kadar koyun. hamuru ortaya doğru katlayarak yuvarlak top biçimi verin. birleşme yeri alta gelecek biçimde fırın tepsisine sıralayın. üzerine yumurta sarısını sürün. 175 derece fırında 20 dakika pişirin.







muhallebi:



süt, kakao ve çikolatayı ağır ateşte çikolata eriyene dek kaynatın. ufak bir kapta un, vanilya, toz şeker ve yumurtayı çırpıp bekletmeden çikolatalı karışımın içerisine ilave edin. koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. soğuyuncaya dek mikserle çırpın. bir müddet buzdolabında bekletin.



afiyet olsun...





(çikolatalı kurabiye yemek tarifi, çikolatalı kurabiye yemeğinin yapılışı, çikolatalı kurabiye yemeği pişirmek, çikolatalı kurabiye yemeği nasıl yapılır ? )