Dilber dudağı-2 tarifi
Dilber dudağı-2
dilber dudağı-2 malzemeleri:
10 avuç un
10 yemek kaşığı erimiş tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
½ su bardağı ılık su
nişasta, un (açmak için)
şurubu için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı un
2-3 damla limon suyu
şekerle su iyice kaynatılarak üzerine limon suyu katılarak ılımaya bırakılır.
dilber dudağı-2 tarifi:
derin bir karıştırma kabının içerisinde bütün malzeme iyice yoğrularak, 1 saat kadar dinlendirilir. 10 adet beze yapılır. her bir beze un ve nişasta karışımı ile ince açılarak, arasına dövülmüş ceviz serpilerek 5 yufka üst üste konulur. bardak ağzı ile kesilerek ikiye katlanır, tepsiye dizilir. diğer 5 yufka da aynı işlemden geçirilir. tepsideki hamurların üzerine kızgın zeytinyağı dökülerek kızgın fırında kızartılır. soğuyunca üstüne ılık şerbet dökülür.
afiyet olsun...
(dilber dudağı-2 yemek tarifi, dilber dudağı-2 yemeğinin yapılışı, dilber dudağı-2 yemeği pişirmek, dilber dudağı-2 yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder