Domatesli cenova pidesi tarifi
Domatesli cenova pidesi
domatesli cenova pidesi malzemeleri:
2 adet yuvarlak pide
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
(içine 2 diş dövülmüş sarmısak katarsanız çok daha lezzetli olur. )
6 adet orta boy domates
200-250 gr tost kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
domatesli cenova pidesi tarifi:
pidelerin ortasını oyup çıkaralım ve bir havuz biçimine getirelim. pidenin üstüne, kenarlarına yani her tarafına bilhassa sarmısaklı zeytinyağını gezdirip, fırın tepsisinin üstüne yerleştirelim.
öte yandan domatesleri tavla zarı formunda küp küp doğrayalım. kaşar peynirimizi de aynı biçimde kesip, dilimleyelim ve derin bir kase içerisinde peynirlerle domatesleri karıştırıp, üstüne kuru fesleğeni serpiştirelim. sonra da bu harcı pidelerin üstüne yerleştirip, 175 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika kadar pişirelim. peynirler iyice erimiş, domateslerle karışmış tıpkı pizza durumuna gelmiş olmalı. arzu ederseniz kebapçılardan alacağınız, daha küçük yuvarlak pidelerle de bu işi yapabilirsiniz. afiyet olsun.
afiyet olsun...
(domatesli cenova pidesi yemek tarifi, domatesli cenova pidesi yemeğinin yapılışı, domatesli cenova pidesi yemeği pişirmek, domatesli cenova pidesi yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder