Ebegümeci pilavı tarifi
Ebegümeci pilavı
ebegümeci pilavı malzemeleri:
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan
2 demet ebegümeci
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
ebegümeci pilavı tarifi:
ebegümecinin sap kısımlarını kesin, yaprak kısımlarını bol suyun içerisine koyun ve bekletin.
soğanları yarım ay biçiminde doğrayın tereyağında pembeleşince suda bekleyen ebegümeçlerini atıp 3-4 dakika kavurun, bulguru ilave ederek 5 dakika kavurun sonra tuz, karabiber ekleyip 3 su bardağı sıcak su ekleyin. kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. servis yapın.
afiyet olsun...
(ebegümeci pilavı yemek tarifi, ebegümeci pilavı yemeğinin yapılışı, ebegümeci pilavı yemeği pişirmek, ebegümeci pilavı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder