Ekmek dolmasi tarifi 1

Ekmek dolması tarifi 1

Ekmek dolması



ekmek dolması malzemeleri:

200 gr. kıyma

12 adet yuvarlak sandviç ekmeği

3 adet sivri biber

3 adet domates

2 yemek kaşığı margarin

3 adet kuru soğan

6 diş sarmısak

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz







ekmek dolması tarifi:

sandviç ekmeklerinin üst kısımlarını kapak biçiminde kesin. iç kısımlarını boşaltın ve saklayın.



tavada margarini eritin. kıyma ve zar biçiminde doğradığınız soğanı, suyunu bırakıp çekene kadar, karıştırarak kavurun. üstüne dövülmüş sarmısak, pul biber, karabiber, kimyon ve tuz atın. ince ince doğradığınız sivri biber ve domatesleri de ilave ettikten sonra harcı 5 dakika kaynatın. 1 bardak su koyun, 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. ufalanmış sandviç içini de ilave ettikten sonra bu harçla sandviç ekmeklerinin içini doldurun. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin. sıcak servis yapın.



afiyet olsun...





(ekmek dolması yemek tarifi, ekmek dolması yemeğinin yapılışı, ekmek dolması yemeği pişirmek, ekmek dolması yemeği nasıl yapılır ? )