?

Elbasan tavasi tarifi

Elbasan tavası tarifi

Elbasan tavası



elbasan tavası malzemeleri:

500 gr. kuşbaşı kemikli kuzu eti (haşlanmış)

3 adet yumurta

1 çay bardağı un

3 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 yemek domates salçası

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

2 yemek tereyağı







elbasan tavası tarifi:

yumurtalar, un ve yoğurt bir kapta karıştırılır. tuzu da ilave edilip, bir tencerede, bir taşımlık kaynatılır. yoğurtlu harç, orta boy bir tepsiye konur. üstüne kuzu etleri dizilir. karışık biçimde konur. en üzerine, tavada pişirilen yağ, salça ve biber karışımı gezdirilir. fırına verilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir.



afiyet olsun...





(elbasan tavası yemek tarifi, elbasan tavası yemeğinin yapılışı, elbasan tavası yemeği pişirmek, elbasan tavası yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder