Enginar çanağında fasulye salatası tarifi
Enginar çanağında fasulye salatası
enginar çanağında fasulye salatası malzemeleri:
7 adet enginar
2,5 su bardağı kuru fasulye
1 dal defne yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağı
enginar çanağında fasulye salatası tarifi:
ilk olarak yedi adet enginarı zeytinyağı, limon ve tuzlu suda 20 dakika pişirelim.
daha sonra kuru fasulyeyi çok az sıvıyağı ilavesiyle içerisine 2 adet defne yaprağı atarak haşlayalım ve süzelim. defne yaprağını atalım.
şimdi enginar çanaklarımızın üstüne 2-3 yemek kaşığı süzdürülmüş kuru fasulyeyi koyalım.
en üste sosumuzu döküp, taze nane yapraklarını ince kıyılmış haliyle süsleyelim. servise sunalım.
sosun tarifi
derin bir sos kabında malzemelerimizi sırayla koyup bir hoş karıştıralım.
afiyet olsun...
(enginar çanağında fasulye salatası yemek tarifi, enginar çanağında fasulye salatası yemeğinin yapılışı, enginar çanağında fasulye salatası yemeği pişirmek, enginar çanağında fasulye salatası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder