?

Firinda alabalik tarifi

Fırında alabalık tarifi

Fırında alabalık



fırında alabalık malzemeleri:

100 gr. alabalık filetosu

2 kaşık bezelye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı un

2 su bardağı süt

limon

1 yemek kaşığı peynir

tuz









fırında alabalık tarifi:

fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. diğer yanda balığı, haşlanmış bezelyelerle yan yana bir kaba koyun. sonra bunları benmari yöntemiyle 10 dakika pişirin. beşamel sosunuzu buradaki ölçülere göre, yağ un ve sütle hazırlayın. ateşten indirdikten sonra tuzunu ilave edin. daha sonra tamamen yumuşamış olan bezelyeleri, yıkanmış, kurulanmış olan rendelenmiş limon kabuğuyla karıştırın. hazırladığınız bezelyeli beşamel sosun yarısını, ufak bir fırın kabınızın içerisine yayın. balığı üzerine yerleştirin. kalan beşamel sosu da üstüne dökün. rendelenmiş kaşar peyniri de üstüne serpiştirin ve kaşarlar eridikten sonra çıkarıp, ılık olarak servis yapın.



afiyet olsun...





(fırında alabalık yemek tarifi, fırında alabalık yemeğinin yapılışı, fırında alabalık yemeği pişirmek, fırında alabalık yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder