Firinda dondurma suflesi tarifi

Fırında dondurma suflesi tarifi

Fırında dondurma suflesi



fırında dondurma suflesi malzemeleri:

1 su bardağı kakaolu dondurma

1 paket kakao

3 yemek kaşığı tereyağı

5 adet yumurta (sarısını ve beyazını ayıralım)

yarım su bardağı şeker







fırında dondurma suflesi tarifi:

saplı, küçük bir tencerede yağı eritelim, derhal içerisine dondurmayı ve toz kakaoyu ilave edip, karıştırarak pişirelim. ama sakın kaynatmayın.



kaynatmadan pişirdiğimiz yukarıdaki karışımın altını söndürüp, ocaktan indirelim ve soğutmaya bırakalım.



öbür tarafta yumurta sarılarını şekerle, beyazlaşıp, köpük köpük olana kadar ortalama 3-4 dakika kadar çırpalım.



bir tarafta da yumurta beyazlarını, katılaşıp, kar gibi bembeyaz hale gelinceye kadar, ortalama 2-3 dakika kadar çırpalım.



en sonunda yukarıda hazırladığımız tüm karışımları derin bir kap içerisinde birleştirelim ve bir çatal yardımıyla çırparak birbirine iyice yedirelim.



isterseniz küçük sufle kaselerini, arzu ederseniz büyük ve derin bir fırın kabını yağlayıp, bu karışımı boşaltabilirsiniz.



175 derece (altüst yakılmış) fırında, 35 dakika kadar pişirelim. ancak bu tatlımız o çok kabaran sufleler gibi olmayacaktır. sufle tadında bir kek olacaktır. yani sufle kekimiz fırından çıkar çıkmaz, sıcakken üstüne hazır çiğ kremayı gezdirelim ve pudra şekeri serpiştirelim.



dilimleyip servise sunarken, yine krema veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.



afiyet olsun...





(fırında dondurma suflesi yemek tarifi, fırında dondurma suflesi yemeğinin yapılışı, fırında dondurma suflesi yemeği pişirmek, fırında dondurma suflesi yemeği nasıl yapılır ? )