Fırında enginar tarifi
Fırında enginar
fırında enginar malzemeleri:
4 adet enginar
limon suyu
1 adet yumurta sarısı
4 tatlı kaşığı lor peyniri
1 yemek kaşığı kaşar peyniri
tuz
yağ
fırında enginar tarifi:
fırınınızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. enginarları ayıkladıktan sonra tuzlu ve limonlu suda haşlayın. sonra çıkarıp, başaşağı çevirerek bir kenarda bekletin. diğer yanda, bir kabın içinde lor ile yumurta sarısını iyice birbirine karıştırın. sonra bu karışımı; bu arada suyunu bırakmış olan enginarların üstlerine taksim edin. enginarları daha sonra hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. üzerlerine rendelenmiş kaşarpeynirini serpip fırına sürün.
afiyet olsun...
(fırında enginar yemek tarifi, fırında enginar yemeğinin yapılışı, fırında enginar yemeği pişirmek, fırında enginar yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder