Fırında patlıcan bayıldı tarifi
Fırında patlıcan bayıldı
fırında patlıcan bayıldı malzemeleri:
4 adet patlıcan
4 adet kuru soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı tozşeker
10 diş sarmısak
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
fırında patlıcan bayıldı tarifi:
patlıcanları çizgili biçimde soyup uzunluğuna göre 2 ye veya 3 e bölün. içlerini oyup limonlu veya tuzlu suda 5 dakika haşlayın.
soğanları yarım ay biçiminde doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. sarmısak, şeker, karabiber ve rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin.
sıcak sosu patlıcanların içerisine eşit olarak paylaştırın. ağızları yukarı bakacak biçimde fırın kabına dizin. 1 su bardağı sıcak su ekleyin. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
afiyet olsun...
(fırında patlıcan bayıldı yemek tarifi, fırında patlıcan bayıldı yemeğinin yapılışı, fırında patlıcan bayıldı yemeği pişirmek, fırında patlıcan bayıldı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder