Firinda sarmisakli tavuk tarifi

Fırında sarmısaklı tavuk tarifi

Fırında sarmısaklı tavuk



fırında sarmısaklı tavuk malzemeleri:

4-6 adet tavuk göğsü veya kemiksiz but

1 su bardağı galeta unu (2 adet taze galeta ya da 3-4 adet tuzlu çubuk ama iyice çekilip un durumuna getirilecek)

100 gr tereyağı

4 diş sarmısak (iyice dövülmüş)

8-10 dal maydanoz (yaprakları çok incecik kıyılacak)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber







fırında sarmısaklı tavuk tarifi:

derin bir tabağın içerisinde galeta unu, tuz, karabiber ve maydanozları karıştıralım. diğer yandan bir tavada yağı eritip, dövülmüş sarmısakları ekleyip 1-2 dakika kavurup, ocağı kapatalım. yağ ılınınca galeta unlu karışımın üstüne döküp, iyice karıştıralım.



şimdi tavukları bu karışıma iyice bulayıp, içerisine hafifçe sıvıyağla yağladığımız tepsiye dizelim. fırını 175 dereceye ayarlayıp, 30 dakika kadar pişirelim.



servise sunarken yanına patates kızartmasını garnitür olarak kullanabilirsiniz.



afiyet olsun...





(fırında sarmısaklı tavuk yemek tarifi, fırında sarmısaklı tavuk yemeğinin yapılışı, fırında sarmısaklı tavuk yemeği pişirmek, fırında sarmısaklı tavuk yemeği nasıl yapılır ? )