?

Gidalarin etiketlenmesi

Gıdaların etiketlenmesi

Bugün, şarküterilerde rejimlerini değiştirmek isteyen insanlar için pazarlanan, giderek artan sayıda hazır gıda sergilenmektedir. bu tür gıdalar diyetlerinde kalorileri, şekeri, tuzu ve yağı azaltmak isteyen insanların arzularını karşılamaya yöneliktir. bu gıdaların etiketleri genellikle direkt tüketicinin kaygılarına hitap etmektedir. ancak kullanılan terimler her zaman açık değildir ve zaman zaman yanıltıcı olabilmektedir.

çeşitli etiketleme kuralları vardır. ama yaygın olarak, kullanılan terimlerin tanımları her zaman kolay anlaşılabilir değildir, işte birkaç örnek.

kolesterol içermez.

düşük kolesterol: gıdanın her porsiyonu 20 miligramdan fazla kolesterol içermez.

azaltılmış kolesterol: gıdanın her porsiyonu, yerini aldığı gıdadan yüzde 75 daha az kolesterol içerir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder