Güllaç tarifi 3
Güllaç
güllaç malzemeleri:
6 bardak süt
2 bardak toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
6 yaprak güllaç
1 bardak ceviziçi
gülsuyu
üstünü süslemek için badem ve nar taneleri
güllaç tarifi:
süt ile şekeri 10 dakika kaynatıp içerisine vanilyasını da attıktan sonra ocağın altını kapatın. büyükçe bir tepsiye güllaç yapraklarından bir tanesini koyun. üstüne kepçe ile sıcak sütten döküp 1-2 dakika bekleyin.
yumuşayan güllaç yaprağını tepsiden alıp güllaç yapacağınız kaba yerleştirin. tekrar 2 nci 3 üncü yaprakları sütle ıslatıp sıralayın. 3 üncü kata dövülmüş cevizi serpiştirin. tekrar diğer yapraklara da aynı işlemi uygulayıp 6 kat güllacı üst üste koyun. üzerine kalan sütü dökün 2 saat kadar bekletin. güllaçların üzerini nar ve bademle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun...
(güllaç yemek tarifi, güllaç yemeğinin yapılışı, güllaç yemeği pişirmek, güllaç yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder