Guvecte tandir kebabi tarifi

Güveçte tandır kebabı tarifi

Güveçte tandır kebabı



güveçte tandır kebabı malzemeleri:

2 adet kuzu kol

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı kekik

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı tereyağ







güveçte tandır kebabı tarifi:

2 adet kuzu kolunu, 8 adet iri parçaya bölüp birbirlerinden ayırmadan yıkayın, güvecin içine yerleştirin. içerisine bir kaşık margarin, tuz ve karabiber atıp etler suyunu çekene kadar kısık ateşte 30 dakika pişirin. güvecin içinde, iki tarafını çevirerek kontrol edin. etler nar gibi kızarınca üstüne unu, tuz serper gibi serpin. kekiği ekleyin. üstünü örtecek kadar su koyup 1 saat kısık ateşte güvecin kapağını açmadan pişirin. sıcak servis yapın.



afiyet olsun...





(güveçte tandır kebabı yemek tarifi, güveçte tandır kebabı yemeğinin yapılışı, güveçte tandır kebabı yemeği pişirmek, güveçte tandır kebabı yemeği nasıl yapılır ? )