Hardal otu tarifi

Hardal otu tarifi

Hardal otu



hardal otu malzemeleri:

1 demet hardal otu

3 diş sarmısak

1 adet limon suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz







hardal otu tarifi:

hardal otunu ayıklayıp kök kısımlarını kopartın. yıkayıp süzün. kaynayan tuzlu suya atıp yumuşayınca kadar haşlayın. otlar yumuşayınca kepçe yardımıyla tencereden alıp içi buzlu su bulunmakta olan cam kaseye koyun. soğuması için bekletin. soğuyan hardal otunu kepçeyle sudan çıkarın. süzüp servis tabağına sıralayın. ufak bir kapta dövülmüş sarmısak, tuz, limon suyu ve zeytinyağını çırpın. salatanın üzerine döküp servis yapın.



afiyet olsun...





(hardal otu yemek tarifi, hardal otu yemeğinin yapılışı, hardal otu yemeği pişirmek, hardal otu yemeği nasıl yapılır ? )