Helle aşı tarifi
Helle aşı
helle aşı malzemeleri:
1 çay bardağı pirinç
tepeleme 2 yemek kaşığı un
1 kase doğranmış urfa peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı biber
helle aşı tarifi:
pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın. haşlarken üstüne 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekir. pirinçler iyice piştikten sonra içerisine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün. çorbanın üstüne kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.
afiyet olsun...
(helle aşı yemek tarifi, helle aşı yemeğinin yapılışı, helle aşı yemeği pişirmek, helle aşı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder