Hoşmerim tarifi 2
Hoşmerim
hoşmerim malzemeleri:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı un
2 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı tozşeker
1 paket dil peyniri
hoşmerim tarifi:
bir kapta yumurta, süt, un, tereyağı çırpın. tavaya koyup kısık ateşte karıştırarak pişirin. un katılaşmaya başlayınca dil peynirinin yarısını ekleyip eriyene kadar karıştırın. peynir erimeye başlayınca kaşıkla bastırarak 1 parmak kalınlığında tavaya yayın. kısık ateşte altı kızarsın. tabak yardımıyla ters çevirip kalan peynirleri sıralayın. peynirli kısmı üste gelecek biçimde tabağa koyun. sıcakken 1 bardak tozşeker serpiştirin, sıcak servis yapın.
afiyet olsun...
(hoşmerim yemek tarifi, hoşmerim yemeğinin yapılışı, hoşmerim yemeği pişirmek, hoşmerim yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder