Ic pilav tarifi 2

İç pilav tarifi 2

İç pilav



iç pilav malzemeleri:

2 bardak pirinç

3 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı kuş üzümü

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 yemek kaşığı dolusu kıyılmış dereotu

2 adet kesme şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı yenibahar

karabiber

tuz







iç pilav tarifi:

fıstıkları bir kaşık sıvıyağda renkleri pembeleşene kadar kavurun.



2 bardak pirinci ılık tuzlu suda bekletin.



soğanları zar biçiminde doğrayıp koyu renk oluncaya kadar kavurun.



üzümleri ılık su içinde bekletin. soğanlar kahverengi olduktan sonra pirinçleri ilave edip, 10 dakika kavurun. fıstık, kuşüzümü, tuz ve kesme şekerini atın. 3 bardak sıcak su ekleyin. kaynamaya bırakın. suyunu çekince üstüne dereotu, yenibahar ve tarçın ekleyin. pilavı karıştırarak havalandırın. üzerini kapatıp 10 dakika sonra servise hazırlayın.



afiyet olsun...





(iç pilav yemek tarifi, iç pilav yemeğinin yapılışı, iç pilav yemeği pişirmek, iç pilav yemeği nasıl yapılır ? )