Icli kofte kroket tarifi

İçli köfte kroket tarifi

İçli köfte kroket



içli köfte kroket malzemeleri:

1 su bardağı kavrulmuş kıyma

2 su bardağı köftelik bulgur

3 yemek kaşığı irmik

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz







içli köfte kroket tarifi:

bulguru 1 bardak suyla ıslatın 10 dakika kabarması için bekletin. üzerine kıyma, toz biber, karabiber, irmik, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri ve un ilave edip yoğurun. biber salçasını da ilave ettikten sonra tekrar yoğurun. tüm malzemelerin bulgura iyice karışmasını sağlayıp yumuşak bir bulgur hamuru tutun. hamurdan parmak biçiminde uzun köfteler yapın. kızgın yağda 3 dakika köfteleri sallayarak kızartın. her tarafı kızaran köfteleri servis tabağına alıp yanısıra acı sosla servis yapın.



afiyet olsun...





(içli köfte kroket yemek tarifi, içli köfte kroket yemeğinin yapılışı, içli köfte kroket yemeği pişirmek, içli köfte kroket yemeği nasıl yapılır ? )