Irmikli kofte tarifi 2

İrmikli köfte tarifi 2

İrmikli köfte



irmikli köfte malzemeleri:

500 gr. dana kıyma

6 yemek kaşığı irmik

6 yemek kaşığı su

1 adet kuru soğan

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber







irmikli köfte tarifi:

irmiği 6 çorba kaşığı suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin. kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi içerisine atın. iyice yoğurun.



yoğurduğunuz kıymayı folyo kağıdına koyun. büyükçe bir rulo yapın. folyoyu iki kenarından sıkıştırıp, sarın.



fırında 30 dakika pişirin. çıkarınca kağıdı açın.



rulo biçimindeki irmikli köfteyi dilimleyin. hazırladığınız sosu üstüne gezdirerek servis yapın.







sosun tarifi



domates püresini, margarin ve tuzla birlikte pişirerek, sosu hazırlayın.



afiyet olsun...





(irmikli köfte yemek tarifi, irmikli köfte yemeğinin yapılışı, irmikli köfte yemeği pişirmek, irmikli köfte yemeği nasıl yapılır ? )