?

Ispanakli anadolu corbasi tarifi

Ispanaklı anadolu çorbası tarifi

İspanaklı anadolu çorbası



ıspanaklı anadolu çorbası malzemeleri:

1 bardak dövme

1 adet yumurta

1 bardak yoğurt

3 yemek kaşığı un

6 bardak et suyu

1 bardak kıyılmış ıspanak kökü

1 bardak haşlanmış yeşil mercimek

1 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

tuz

karabiber







ıspanaklı anadolu çorbası tarifi:

akşamdan 1 bardak dövmeyi ıslatın.



dövmeleri (yarma) iyice yıkadıktan sonra, bol suda açılana kadar haşlayın.







1 yumurtayı 1 bardak yoğurtla birlikte iyice çırpın. içerisine 3 kaşık unu karıştırın ve tencereye alın. 6 bardak et suyunu ekleyin. tenceredeki karışımı orta ateşte, kaynayıncaya kadar karıştırın. dövmeyi, daha önceden ıslatıp 10 dakika kadar kaynatıp, süzdüğünüz yeşil mercimekler ile kıyılmış ıspanak köklerini ekleyin. 15 dakika daha kaynatıp çorbanın altını kapatın.







servis yapmadan önce tereyağında kızdırılmış kırmızı pul biberli karışımı üstüne dökün.



afiyet olsun...





(ıspanaklı anadolu çorbası yemek tarifi, ıspanaklı anadolu çorbası yemeğinin yapılışı, ıspanaklı anadolu çorbası yemeği pişirmek, ıspanaklı anadolu çorbası yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder