Ispanaklı ev makarnası tarifi
İspanaklı ev makarnası
ıspanaklı ev makarnası malzemeleri:
5 su bardağı un
1 demet ıspanak
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 dilim beyaz peynir
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
ıspanaklı ev makarnası tarifi:
ıspanağı ayıklayın, yıkayıp süzün. tuz serpiştirip ovaladıktan sonra blenderda ezin.
5 bardak unu yoğurma kabına alın. ıspanak, tuz, karabiber ekleyin, yumurtaları kırıp sert bir hamur tutun. hamuru naylon torba içerisinde 20 dakika bekletin.
hamurdan 3 adet beze yapın ve her birini ince ince açın. sonra da 10-15 santim genişliğinde kesin. 2 saat kuruması için bekletin.
kaynayan bol tuzlu suda makarnayı 6 dakika haşlayıp süzün. eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın. beyaz peynirle süsleyip servis yapın.
afiyet olsun...
(ıspanaklı ev makarnası yemek tarifi, ıspanaklı ev makarnası yemeğinin yapılışı, ıspanaklı ev makarnası yemeği pişirmek, ıspanaklı ev makarnası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder