Izgara sebze şenliği tarifi
İzgara sebze şenliği
ızgara sebze şenliği malzemeleri:
4 yemek kaşığı kabuklu pirinç
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
ızgara sebze şenliği tarifi:
kabuklu pirinci yıkayın. 1 saat tuzlu suda bekletin. pirinçleri yıkayıp, bol suda, açılana kadar haşlayın. suyunu süzün.
kabak, patlıcan ve biberleri uzun şeritler durumunda kesin. soğanı halka biçiminde doğrayın. ızgarada sebzelerin iki tarafına da zeytinyağı sürüp, pişirin.
haşlanan pirinçler ile ızgara sebzeleri karıştırıp, üstüne sosu dökün.
sosun tarifi
zeytinyağını, sarmısağı, limon suyunu ve yoğurtlu mayonezi karıştırarak sosu hazırlayın.
afiyet olsun...
(ızgara sebze şenliği yemek tarifi, ızgara sebze şenliği yemeğinin yapılışı, ızgara sebze şenliği yemeği pişirmek, ızgara sebze şenliği yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder