Izgara somon tarifi

Izgara somon tarifi

İzgara somon



ızgara somon malzemeleri:

2 dilim somon

2 tatlı kaşığı safran

1 su bardağı pirinç

1 su bardağı bezelye (haşlanmış)

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz







ızgara somon tarifi:

pirinci ılık tuzlu suda bekletin. soğanı yarım ay biçiminde doğrayıp, margarinle birlikte pembeleştirin. pirinci ilave edip, tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. pirinçler berraklaşınca üstüne bezelye ve safranı ekleyip, karıştırın. 4 bardak sıcak su ilave edin. tuz atıp, kısık ateşte pilavı pişirin.



bir kasede 2 limonun suyu, tuz ve zeytinyağını çırpın. somonları bu sosun içerisinde 15 dakika bekletin. ızgarada iki taraflı çevirerek nar gibi kızartın. pilavla birlikte servis yapın.



afiyet olsun...





(ızgara somon yemek tarifi, ızgara somon yemeğinin yapılışı, ızgara somon yemeği pişirmek, ızgara somon yemeği nasıl yapılır ? )