Kabak püresi tarifi
Kabak püresi
kabak püresi malzemeleri:
3 adet kabak
1 kaşık yağsız beyaz peynir
1 kaşık zeytinyağı
kabak püresi tarifi:
kabakların üzerlerini kazıdıktan sonra iyice yıkayın. halka halka keserek buharda haşlayın. haşlanan kabakları püre durumuna getirin. tekrardan ateşe oturtarak birkaç dakika suyunu çekmesini sağlayın. indirdikten sonra peynir ve zeytinyağına bir miktar tuz atıp karıştırın. buharda haşlama, kaynar suyun üzerine kevgire konmuş sebzelerin haşlanma yöntemidir. piyasada satılan çelik tencerelerle bu haşlama yöntemi basitçe yapılabilir.
afiyet olsun...
(kabak püresi yemek tarifi, kabak püresi yemeğinin yapılışı, kabak püresi yemeği pişirmek, kabak püresi yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder