Kabak yahnisi erzincan tarifi

Kabak yahnisi erzincan tarifi

Kabak yahnisi (erzincan)



kabak yahnisi erzincan malzemeleri:

500 gr. taze kabak

2 çorba kaşığı salça

150 gr. kuşbaşı et

kırmızı biber

3 çorba kaşığı katı yağ

tuz

1 baş soğan









kabak yahnisi erzincan tarifi:

bir tencerenin içerisine kızartılmış et ile yağ konur. bunun içerisine soğan, salça, tuz, kırmızıbiber katılarak karıştırılır. sonra doğranarak hazırlanmış olan kabak bunun içerisine dökülür, pişirmeğe devam olunur. az miktar su ilave edilir.



afiyet olsun...





(kabak yahnisi erzincan yemek tarifi, kabak yahnisi erzincan yemeğinin yapılışı, kabak yahnisi erzincan yemeği pişirmek, kabak yahnisi erzincan yemeği nasıl yapılır ? )