Kalkanın hası tarifi
Kalkanın hası
kalkanın hası malzemeleri:
6 parça kalkan balığı
3 yemek kaşığı un
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı margarin
8 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz
karabiber
kalkanın hası tarifi:
balıkları yıkayıp, sularını süzün. unu, sarmısağı, tuz ve karabiberi karıştırın. kağıt havlunun üstüne yayın. balıkları bu karışıma bulayın.
teflon tavaya üç çeşit yağı koyun. ısındıktan sonra balıkların iki tarafını da kızartın. servis tabağına alın. kalan yağın içerisine maydanozları atıp, çıkartın. balıkların üstünü süsleyerek servis yapın.
afiyet olsun...
(kalkanın hası yemek tarifi, kalkanın hası yemeğinin yapılışı, kalkanın hası yemeği pişirmek, kalkanın hası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder