Kavurmali sehriye pilavi tarifi

Kavurmalı şehriye pilavı tarifi

Kavurmalı şehriye pilavı



kavurmalı şehriye pilavı malzemeleri:

1 kg. kuzu kuşbaşı

4 adet kuru soğan

3 adet domates

1 paket arpa şehriye

2 yemek kaşığı margarin

3 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

karabiber

tuz







kavurmalı şehriye pilavı tarifi:

tencerede margarini eritip kuşbaşı etleri içerisine atın. etler suyunu bırakıp çekince yarım ay biçiminde doğradığınız soğanları atıp 10 dakika kavurun. üzerine yeşil biberleri ve kırmızı biberleri doğrayın. karabiber ve tuz atıp 3 bardak su ekleyin. suyunu çekene kadar, yaklaşık 35 dakika pişirin.



tencerede margarini eritin, şehriyeleri atıp tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pembeleşene kadar kavurun. 4 bardak sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. pilav piştikten sonra 10 dakika dinlendirin. servis tabağının ortasına etleri koyun. kenarına şehriye pilavı koyup servis yapın.



afiyet olsun...





(kavurmalı şehriye pilavı yemek tarifi, kavurmalı şehriye pilavı yemeğinin yapılışı, kavurmalı şehriye pilavı yemeği pişirmek, kavurmalı şehriye pilavı yemeği nasıl yapılır ? )