Kazandibi tarifi

Kazandibi tarifi

Kazandibi



kazandibi malzemeleri:

8 su bardağı süt

4 yemek kaşığı pirinç unu

2 yemek kaşığı patates nişastası

2 yemek kaşığı tozşeker

1 paket vanilya

6 yemek kaşığı pudra şekeri







kazandibi tarifi:

sütle şekeri kaynatın.



bir bardak suyun içerisine pirinç unu ve nişastayı atıp iyice ezin. hızlı hızlı karıştırarak süte ekleyin. karıştırarak koyu bir muhallebi elde edin. muhallebi koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da atıp karıştırın. mikserde muhallebiyi 5 dakika çırpıp bekletin.



muhallebi tepsisine pudra şekerinin yarısını tuz serper gibi serpip yayın. ocağın üzerinde pudra şekerini kahverengi olana kadar yakın. soğutup tekrar üzerine kalan pudra şekerini dökün. üzerine muhallebi döküp buzdolabında 3 saat bekletin. soğuduktan sonra büyük dilimler kesip, spatula yardımıyla rulolar yapıp servis tabağına alın.



afiyet olsun...





(kazandibi yemek tarifi, kazandibi yemeğinin yapılışı, kazandibi yemeği pişirmek, kazandibi yemeği nasıl yapılır ? )