Kek pera palas tarifi

Kek pera palas tarifi

Kek pera palas



kek pera palas malzemeleri:

1 adet hazır yuvarlak kek (kakaolu ya da sade de olabilir)



kekin sosu için;

1 su bardağı kakaolu fındık kreması

1 su bardağı hazır çiğ krema

1 paket labne peynir (yoksa yarım su bardağı lor peyniriyle yarım su bardağı tuzsuz süzmü yoğurdu karıştırıp kullanabilirsiniz)



keki ıslatmak için;

1 su bardağı ılık neskafe (sütlü de hazırlayabilirsiniz ama şekersiz olsun lütfen! )



üzeri için;

2 yemek kaşığı kakao







kek pera palas tarifi:

derin bir karıştırma kabında, kakaolu fındık kreması, çiğ krema ve peyniri bir hoş çatalla karıştıralım.



hazır keki önümüze alalım ve keskin bir bıçakla ortadan ikiye bölelim. üst parçasını bir kenara koyalım (dilerseniz kesilmiş hazır keklerden alın).



ılık neskafeyle alttaki keki iyice ıslatalım.



şimdi de yukarıda hazırladığımız kakaolu sosu, bir metal kaşık ya da plastik bir spatulayla ıslattığımız kekin üstüne kalınca sürelim.



sonra ikinci kat kekimizi oturtalım, yine neskafeyle ıslatıp, kalan kakaolu karışımı kekin her tarafına muntazaman sürerek, bir yaş pasta görünümü verelim. buzdolabına koyup 2-3 saat bekletelim. servis yapmadan önce kakaoyu bir çay süzgeci yardımıyla kekin üstüne serpiştirelim. dilimleyerek servise sunun.



afiyet olsun...





(kek pera palas yemek tarifi, kek pera palas yemeğinin yapılışı, kek pera palas yemeği pişirmek, kek pera palas yemeği nasıl yapılır ? )