Kiymali domates dolmasi tarifi

Kıymalı domates dolması tarifi

Kıymalı domates dolması



kıymalı domates dolması malzemeleri:

250 gr. kıyma

12 adet orta boy domates

8 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı domates salçası

6 yemek kaşığı sıvıyağı

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz







kıymalı domates dolması tarifi:

pirinci ılık tuzlu suda bekletin. domateslerin saplarını kapak gibi keserek çıkarın. her birinin çekirdek kısmını çay kaşığı ile oyup boşaltın. dolmanın içerisinden çıkan çekirdekli, sulu kısımları tencereye koyun.



soğanları sıvıyağda pembeleştirin. kıymayı, pirinci, salçayı, karabiberi ve tuzu soğana karıştırın. dolma içini hazırlayın. hazırladığınız bu içi domateslere kaşıkla doldurup, bir tencereye alın. yarısına gelecek kadar su koyun. şekeri tuz gibi serpin. 5 dakika kaynatıp fırın kabına alın. üstü kızarıp pirinç pişene kadar 30 dakika geçecektir. tencereyi ateşten alıp servis yapın.



afiyet olsun...





(kıymalı domates dolması yemek tarifi, kıymalı domates dolması yemeğinin yapılışı, kıymalı domates dolması yemeği pişirmek, kıymalı domates dolması yemeği nasıl yapılır ? )