Kömbe tarifi
Kömbe
kömbe malzemeleri:
250 gr. tereyağı
½ çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
½ litre süt
1 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
kömbe tarifi:
ılık süt, maya ve toz şeker karıştıralarak 10 dakika beklenir. sonra diğer malzemeler karıştırılarak aldığı kadar unla yoğrulur (kulak memesi kıvamında) üstü kapatılarak bekletilir. hamur mayalandıktan sonra 15 cm çapında yarım santim kalınlığında yuvarlak biçim verilerek, tepsiye dizilir. bir miktar bekledikten sonra 200 derecede pişirilir.
afiyet olsun...
(kömbe yemek tarifi, kömbe yemeğinin yapılışı, kömbe yemeği pişirmek, kömbe yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder