?

Krokanli pasta tarifi

Krokanlı pasta tarifi

Krokanlı pasta



krokanlı pasta malzemeleri:

250 gr. margarin

5 adet yumurta

2 su bardağı esmer şeker

1 yemek kaşığı pekmez

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı zencefil

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

4 yemek kaşığı sarı üzüm

1 su bardağı fındık

2 yemek kaşığı çilek reçeli



üstü için:

2 yemek kaşığı çilek suyu

3 su bardağı süt

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı un

1 paket vanilya



krokan:

1 su bardağı fındık

1 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu







krokanlı pasta tarifi:

bir kapta yumurta ile şekeri çırpın. eritilmiş margarin, pekmez, tarçın, zencefil, kabartma tozu, un, dövülmüş fındık, üzüm ve çilek reçelini karıştırıp tekrardan çırpın. yaptığınız kek hamurunu yağlanmış fırın kabına dökün. 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. keki enlemesine 3 e ayırıp bekletin.



krokan için; 1 bardak fındığı bıçakla ufak küçük doğrayın. tavaya 1 su bardağı şeker koyup kahverengi oluncaya kadar kavurun. içerisine fındıkları atın. hazırladığınız karışımı soğuk suyla ıslattığınız tezgaha incecik serin. karışım sertleşince blenderda parçalayın.



kreması için; 3 bardak sütü yumurta, un ve mısır nişastasıyla çırpın. muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve ateşe koyun. pişince altını kapatın ve 2 yemek kaşığı çilek suyu ilave edin.



parçalara ayırdığınız kekin aralarına krema sürün. son olarak tümünü kaplayacak biçimde tüm kremayı spatula yardımıyla kekin her tarafına sürün. kekinizin üzerini krokanla süsleyip servis yapın.



afiyet olsun...





(krokanlı pasta yemek tarifi, krokanlı pasta yemeğinin yapılışı, krokanlı pasta yemeği pişirmek, krokanlı pasta yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder