Kuskuslu börek tarifi
Kuskuslu börek
kuskuslu börek malzemeleri:
2 su bardağı kuskus
1 su bardağı kavrulmuş kıyma
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 adet kabak
1 yemek kaşığı margarin
6 adet yufka
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağı
kuskuslu börek tarifi:
kuskusu tencereye koyup margarinle birlikte pembeleşene kadar kavurun. 2 bardak su, karabiber ve tuz ekleyip kuskusu pişirin. üstüne dereotu, maydanoz, kavrulmuş kıyma ve rendelenmiş kabakları da ilave edip, karıştırın.
sıvıyağ ile yoğurdu çırpın. yufkaları dörde bölüp, iri üçgenler elde edin. üçgenlerin uç kısmına sos ve hazırladığınız içten koyup, yufkayı büyük üçgen biçiminde katlayın. üstüne kalan sosu gezdirin. 175 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
afiyet olsun...
(kuskuslu börek yemek tarifi, kuskuslu börek yemeğinin yapılışı, kuskuslu börek yemeği pişirmek, kuskuslu börek yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder